Pedi para a minha avó, que estava vindo passar uma temporada na casa da minha mãe, para fazer umas comprinhas de legumes em frente a casa dela - lá tem uma quitanda ótima e super barata!
Minha lista era: batata inglesa, tomate e cebola. Simples, né?
Quando ela chegou com 3 sacolas eu fiquei meio perdida e só me dei conta da quantidade de batata quando fui guardar os alimentos.
Desde então, batata virou parte da dieta aqui de casa - sem risos, please!
Procuro novas receitas com esse alimento todos os dias, porque frita, cozinha e purê não rola mais :/
Daí me lembrei de uma que é mega fácil e será o lanche aqui de casa hoje: batata recheada feita no microondas.
E, para facilitar, porque tem uns pequenos truques pro negócio não dar errado, descolei um tutorial de Baked Potato :o)
Quem sabe vocês não se animam e fazem também? O recheio fica por conta da criatividade de cada um... eu AMO queijo, então pode ter certeza de a minha será nesse gênero.
Espero que gostem, Moça.
Vou fazer o mais rápido possível, adoro batata e queijos!
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